Interviste: Stella Zannoni (Consorzio Tutela Vini DOC Val di Cornia)
La presidente del Consorzio Tutela Vini DOC Val di Cornia, Stella Zannoni, racconta la peculiarità del territorio che va dalle Colline Metallifere fino al Mare.LEGGI →
La presidente del Consorzio Tutela Vini DOC Val di Cornia, Stella Zannoni, racconta la peculiarità del territorio che va dalle Colline Metallifere fino al Mare.LEGGI →
Nell’occasione di una visita a Villa Le Corti – Principe Corsini abbiamo intervistato Duccio Corsini, che ci parla della propria attività di produttore nel comune di San Casciano Val di Pesa, all’interno del Chianti Classico. LEGGI →
È uno dei tanti grigi fine settimana di questo piovoso Novembre e faccio parte di un nutrito gruppo di sommelier AIS Toscana interessati ad approfondire la conoscenza dei vini della Val di Cornia, all’estremo sud dellaLEGGI →
Ancora qualche metro e uscirò dalla via Appia Antica. Sono a pochi chilometri dal centro della città eterna e mi sto dirigendo verso un’oasi verde, preservata dall’antropizzazione grazie al duro e appassionato lavoro della nobile famigliaLEGGI →
COMUNICATO STAMPA – Non solo in ambito nazionale, ma a livello mondiale il Chianti Classico è il nome più ricorrente nella Top 100 di Wine Spectator: con quattro etichette presenti si è aggiudicato la palma 2019LEGGI →
COMUNICATO STAMPA – La scelta del Consorzio Vino Chianti relativa all’annunciato progetto di modifiche al disciplinare di produzione ci trova nettamente contrari, ma soprattutto increduli, perché volto a una strategia di gestione a nostro parere non costruttivaLEGGI →
COMUNICATO STAMPA – L’assemblea dei soci del Consorzio Vino Chianti ha approvato la proposta di modifica al disciplinare di produzione: qualità e semplificazione sono le parole d’ordine che hanno guidato gli amministratori del Consorzio nella revisione delle regole,LEGGI →