Fràscole è una fattoria a conduzione biologica di proprietà della famiglia Lippi che si trova nel territorio più settentrionale e fresco della Val di Sieve, dove viene prodotto questo Chianti Rùfina Riserva, uno dei vini piùLEGGI →
Villa Bossi è un Chianti Rufina DOCG Riserva prodotto da Marchesi Gondi nella parte più occidentale del territorio della denominazione, quella rivolta verso l’Arno.LEGGI →
A Radda in Chianti abbiamo intervistato Roberto Bianchi dell’azienda Val delle Corti. Roberto delinea lo sviluppo attuale dei vini del comprensorio di Radda, descrive il territorio e parla della sua esperienza di viticoltore.LEGGI →
20 cantine e decine di eventi da scegliere per costruire il proprio itinerario COMUNICATO STAMPA – Il Covid non ferma Profumi di Mosto: l’ormai tradizionale festa di fine vendemmia nelle cantine della Valtènesi non lascia ma raddoppiaLEGGI →
A pochi giorni dalla vendemmia abbiamo incontrato Martino Manetti dell’azienda Montevertine di Radda in Chianti.LEGGI →
Luciano Zoppo Ronzero, che da pochi anni è alla guida dell’azienda Pianta Grossa a Donnas, in Val d’Aosta, ci descrive il territorio e la sua esperienza.LEGGI →
Castelnuovo Berardenga, oltre ad essere il più meridionale dei Comuni del Gallo Nero, si distingue per un’apertura dell’orizzonte verso sud che non trova ostacoli fino al Monte Amiata. Che si arrivi a Vagliagli da Castellina inLEGGI →
Siamo andati a Carema e abbiamo incontrato Roberto Ferrando, dell’azienda di famiglia Ferrando Vini, che ci descrive il territorio di Carema e i vini di questa piccola denominazione piemontese, al confine con la Valle d’Aosta.LEGGI →
Abbiamo intervistato Enzo Tiezzi, che prima di fondare Podere Soccorso ha lavorato come enologo per tante altre realtà produttive di Montalcino.LEGGI →
Siamo andati a trovare Annalisa e Michele Scienza nella loro cantina di Bolgheri. In realtà, Guado al Melo è molto più di una cantina, con un eccezionale Museo del vino aperto ai visitatori.LEGGI →
Abbiamo incontrato Alessandro Gallo, direttore di Castello di Albola. La storica tenuta ha origini antiche e si trova nella zona più settentrionale del Comune di Radda in Chianti, in uno dei territori più estremi del Chianti Classico.LEGGI →
Abbiamo chiesto a Jurij Fiore, che gestisce la tenuta di famiglia di Poggio Scalette, nel comune di Greve in Chianti, di parlarci delle peculiarità di Ruffoli e di Lamole rispetto alle altre zone del Chianti Classico.LEGGI →
Non è più utilizzato negli uvaggi con i vini rossi, se non rarissimamente. I passati tentativi di valorizzarlo (chi non ricorda il Galestro?) non hanno retto alla prova del tempo. La sua diffusione è in declinoLEGGI →
L’Azienda Vitivinicola Nervi, fondata nel 1906 da Luigi Nervi e quindi la cantina più antica di Gattinara, dopo varie vicissitudini è dal 2018 in mano alla Giacomo Conterno, una delle aziende leader del Barolo. Oggi degustiamo ilLEGGI →
Ho avuto l’onore di degustare (e annotare) – comodamente seduto in sala stampa – tutte le 81 Vernaccia di San Gimignano presentate dal Consorzio all’Anteprima del 19 febbraio scorso. In base alle mie note di degustazione,LEGGI →