Avevo letto di Domenico Tappero Merlo da più fonti, ma ascoltare dal vivo il racconto della sua storia e vivere per qualche giorno la realtà del suo lavoro nel suo ambiente ha avuto tutta un’altra potenzaLEGGI →
Raffaldini Vineyards & Winery è una delle migliori aziende vitivinicole della North Carolina. La famiglia Raffaldini è chiaramente di origini italiane e produce con orgoglio vini italiani nella Swan Creek AVA, vicino al fiume Yadkin e alleLEGGI →
Plinio il Vecchio fu il primo ad attribuire il nome Campania Felix ai territori che si estendevano dalle pendici del Monte Massico fino all’area flegrea e vesuviana, per sottolinearne la bellezza e la fertilità: aree pianeggiantiLEGGI →
Visitare un’azienda vitivinicola è sempre un’occasione unica per addentrarsi nel cuore di un territorio, scoprirne la storia, conoscere i piccoli borghi e lasciarsi trasportare dal fascino – mai uguale – di un paesaggio vitato. Impossibile, inLEGGI →
Le dolci colline soleggiate tra le province di Ascoli Piceno e Fermo, costituite principalmente da terreni argillosi, sono colorate dai vigneti di Passerina, Montepulciano e soprattutto Pecorino, un’uva non ancora completamente valorizzata per quanto merita, ancheLEGGI →
In genere, le diverse caratteristiche pedoclimatiche degli areali produttivi – in questo caso, campani – possono sì essere testate e apprezzate degustando i vini delle loro aziende, ma per rendersi conto delle loro peculiarità il modoLEGGI →
Dopo le selezioni delle migliori eccellenze italiane nelle categorie Wine, Food, Spirits and Beer, al Merano WineFestival 2021, 30^Edizione, sono stati assegnati dal WineHunter Helmuth Köcher The WineHunter Awards Platinum. Tra i vincitori c’è una alchimistaLEGGI →
Ai piedi della catena montuosa Mayacamas, Landmark Vineyards incarna la bellezza rustica della Sonoma Valley con una lussureggiante e paesaggistica tenuta vinicola costruita sullo stile di una missione spagnola. Dal 1974 Landmark si dedica alla produzioneLEGGI →
Come sappiamo, il Pinot Meunier si è costruito l’appellativo mugnaio perché alcune sue foglie presentano spesso una lanugine che le fanno apparire come spolverate di farina. Nella tradizionale tripletta dello Champagne, quest’uva aggiunge verve all’equilibrio dei sapori,LEGGI →
L’uva è pronta e va raccolta. Eccoci pronti a vendemmiare, a inebriarci dei profumi della vigna, al tocco dei grappoli maturi. Mani operose e fresche risate in questo giorno di festa e di vita. L’attesa èLEGGI →
Continua il nostro viaggio nella Sonoma County, dove ci rendiamo conto di quanto la zona – ricca sia di fertili terreni agricoli che di terroir nati per accogliere vigneti – continui ad attrarre agricoltori e produttoriLEGGI →
Stag’s Leap Wine Cellars è considerata una delle aziende vitivinicole più importanti dello Stag’s Leap District e di tutta la Napa Valley. Fondata nel 1970 da Warren Winiarski, si trova poco a nord di Napa, sullaLEGGI →
La seconda parte del mio wine tour sulla West Coast degli Stati Uniti è dedicata allo stato americano a più alta produzione vinicola, la California, e in particolare al suo cuore pulsante: Sonoma County e NapaLEGGI →
C’è senz’altro qualcosa che rende speciale il Pinot Noir dell’Oregon. Oggi molti esperti sono convinti che anche l’Oregon rientri nel club delle poche regioni al mondo in grado di ottenere risultati eccellenti da questo grande vitigno,LEGGI →
«Mi chiamo Scuppernong Wine. Alcuni mesi fa ho finalmente viaggiato dal Tennessee fino all’Italia, per essere degustato e condiviso con grande convivialità: e così è stato». Nel mio vivere in due continenti, quelli divisi dall’Atlantico, miLEGGI →