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Interviste: Francesco Puddu (Azienda Agricola F.lli Puddu)
Francesco Puddu, dell’Azienda Agricola F.lli Puddu di Oliena, descrive il territorio del Nepente di Oliena e i motivi per la rivendicazione di una DOCG specifica di questa sottozona del Cannonau.
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Interviste: Nina Puddu (Azienda Agricola F.lli Puddu)
Nina Puddu, dell’Azienda Agricola F.lli Puddu di Oliena, racconta l’esperienza familiare di intraprendere una vinificazione in proprio a partire dalle vigne di proprietà, dedicandosi alla produzione di Cannonau nella sottozona del Nepente di Oliena.