Pierangelo Martinelli (Cleto Chiarli Tenute Agricole)
2018-11-30
Pierangelo Martinelli introduce l’azienda modenese Cleto Chiarli.LEGGI →
Lieux-dits Mareuil-sur-Aÿ Sous Le Mont, Premier Cru Extra-brut di Jacques Selosse. Champagne o vino fermo?
2018-11-28
Ci sono momenti nella vita di un degustatore, o di un semplice appassionato di vino, che ti cambiano. In quei momenti è come se sentissi di aver fatto un passo avanti, di aver aggiunto una componenteLEGGI →
Interviste: Francesco Puddu (Azienda Agricola F.lli Puddu)
2018-11-25
Francesco Puddu, dell’Azienda Agricola F.lli Puddu di Oliena, descrive il territorio del Nepente di Oliena e i motivi per la rivendicazione di una DOCG specifica di questa sottozona del Cannonau.LEGGI →
Nasce “San Casciano Classico”
2018-11-25
COMUNICATO STAMPA – È stata formalizzata qualche giorno fa la costituzione dell’Associazione San Casciano Classico da parte di alcune aziende del territorio. Il suo scopo consiste nel promuovere e tutelare le aziende vitivinicole del Comune diLEGGI →
Interviste: Nina Puddu (Azienda Agricola F.lli Puddu)
2018-11-24
Nina Puddu, dell’Azienda Agricola F.lli Puddu di Oliena, racconta l’esperienza familiare di intraprendere una vinificazione in proprio a partire dalle vigne di proprietà, dedicandosi alla produzione di Cannonau nella sottozona del Nepente di Oliena.LEGGI →
La gioia dell’immortalità: Champagne Brut La Grande Année 2007 di Bollinger
2018-11-20
Fu il sogno di poter rendere immortale quell’annata eccezionale (era il 1976) – estrapolando dalla natura la potenzialità espressiva di un grande millesimo e condensarla all’interno di un calice di Champagne, capace di emozionare i fortunatiLEGGI →
Interviste: Saverio Luzzi (Villa La Ripa)
2018-11-18
Abbiamo chiesto a Saverio Luzzi, proprietario dell’azienda Villa La Ripa di Antria (Arezzo), sommelier e Presidente dell’associazione Strada del Vino-Terre di Arezzo, di raccontarci come un neurologo di chiara fama si è appassionato al vino, tantoLEGGI →
La rivoluzione del Teroldego
2018-11-18
«Un fantasma si aggira per la Piana Rotaliana», verrebbe da dire, citando un incipit famoso; in questo caso il fantasma che aleggia è la spinta propulsiva di una nuova generazione di produttori, che sta tentando di rivoluzionareLEGGI →
Cleto Chiarli, oltre 150 anni di storia del Lambrusco (e altro)
2018-11-16
Il passaggio in mezzo a un mare di filari ricoperti di foglie color vermiglio – di una bellezza straordinaria – ci annuncia che siamo giunti da Cleto Chiarli, a Castelvetro, dove ci accoglie Pierangelo Martinelli, l’areaLEGGI →
Interviste: Elena Fucci
2018-11-14
Abbiamo chiesto a Elena Fucci di parlarci del suo lavoro di produttrice di Aglianico e di come ha visto cambiare il territorio del Vulture da quando è diventata protagonista dell’enologia della Basilicata con il suo vino,LEGGI →
Un capolavoro tra natura e cantina: Champagne Cristal 2008 di Louis Roederer
2018-11-13
Mi appresto al servizio di questo vino con una certa emozione e, appena prendo la bottiglia in mano, mi rendo conto del suo peso, del suo vetro spesso e robusto e della sua consistenza, vere eLEGGI →
Interviste: Marianna Mura (Azienda Vitivinicola Mura)
2018-11-13
Marianna Mura, dell’omonima azienda di famiglia, racconta della sua esperienza di giovane enologa che opera in un territorio vinicolo così antico come la Gallura.LEGGI →
Il Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio al Vento di Col d’Orcia tra il 1990 e il 2010
2018-11-13
«La vita è fatta di attimi di dimenticanza» affermava il grande Totò. A volte gli attimi possono essere di decisa impazienza, soprattutto quando si tratta di eventi unici come questo. In una saletta dell’antico Palazzo del SaleLEGGI →
Usiglian del Vescovo e il suo MilleEottantatre, il Petit Verdot ‘dimenticato’
2018-11-05
Ci sono molti luoghi della Toscana che sembrano non subire il lento scorrere del tempo. Me lo ha ricordato il viaggio da Palaia alla località Usiglian del Vescovo (ben nota anche a Matilde di Canossa), in unaLEGGI →
Il fascino dorato – Sauternes AOC Château d’Yquem Lur-Saluces 1995
2018-11-04
Sulla sommità di un terrazzo che degrada dolcemente verso la Garonne (40 chilometri a sud-est di Bordeaux), si trova il secolare castello di Yquem, un’imponente ex fortezza del XII secolo che, grazie alla famiglia dei Lur-Saluces,LEGGI →