Interviste: Tommaso Vatti (La Pergola di Radicondoli)
2018-12-16
Abbiamo chiesto al pizzaiolo Tommaso Vatti, de La Pergola di Radicondoli, di parlarci della sua idea di pizza gastronomica, fatta con prodotti a km zero, anzi “a km vero”, come ci spiega nell’intervista.LEGGI →