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Clos des Lambrays Grand Cru 2015 Domaine des Lambrays. Essere o non essere?
Difficile argomento, lungamente dibattuto, senza risposta certa… Mi ripeto questa considerazione per prendermi tutto il tempo possibile e trovare aiuto nel duro compito che mi aspetta: raccontare il Clos des Lambrays 2015. Può…
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I laboratori della degustazione. Un modo (corretto) di fare il punto della situazione
Dopo tanti anni di fedele e appassionata militanza nel mondo della sommellerie, e di tanti vini degustati con più o meno consapevolezza del loro valore, ho deciso di fare il punto del mio…
