Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli 2017 Casa d’Ambra
Dai terrazzamenti vulcanici di Ischia proviene la Biancolella Tenuta Frassitelli 2017 dell’azienda Casa d’Ambra che degustiamo oggi.
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Massimo Castellani
Quelli che lo conoscono bene lo definiscono il sommelier per antonomasia. Massimo Castellani, nel mondo della sommellerie e del vino in generale, è ormai una figura di riferimento per quasi tutti, amici e colleghi, rivali e concorrenti. Preparazione e simpatia, carisma e credibilità, impegno e leggerezza... Trovare tutto questo in una sola persona non è molto facile. Tranquilli, ha anche dei difetti. Ma inutile elencarli in questa sede.
