Benché non compaiano ancora sulle etichette del Chianti Classico, le zone individuate dalle Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) sono considerate da tempo rappresentative di stili caratteristici sia dagli appassionati che dai produttori. Presto saranno una realtà della DOCG. Per conoscere le caratteristiche di ciascuna di esse, abbiamo intervistato alcuni dei protagonisti. In questa pagina trovate i link a tutti i video realizzati sul territorio con la voce dei produttori di Chianti Classico nelle rispettive Unità Geografiche Aggiuntive.
Non poteva mancare un’intruduzione a questa novità del Gallo Nero, a cura di Massimo Castellani, Ambasciatore del Chianti Classico.
1 – UGA RADDA raccontata da Angela Fronti (Istine)
2 – UGA MONTEFIORALLE raccontata da Sebastiano Capponi (Villa Calcinaia) e Sofia Ruhne (Terreno)
3 – UGA GAIOLE raccontata da Francesco Riscasoli (Ricasoli)
4 – UGA LAMOLE raccontata da Paolo Socci (Fattoria di Lamole)
5 – UGA VAGLIAGLI raccontata da Alberto Colombo (Vallepicciola)
6 – UGA CASTELNUOVO BERARDENGA raccontata da Giuseppe Mazzacolin (Felina)
7 – UGA SAN CASCIANO raccontata da Duccio Corsini (Villa Le Corti Principe Corsini)
8 – UGA CASTELLINA raccontata da Tommaso Marocchesi Marzi (Bibbiano)
9 – UGA GREVE raccontata da Victoria Matta (Castello Vicchiomaggio)
10 – UGA SAN DONATO IN POGGIO raccontata da Paolo De Marchi (Isole e Olena)
11 – UGA PANZANO raccontata da Cosimo Gericke (Rignana)