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Interviste: Roberto Gariup (enologo)
Intervista all’enologo Roberto Gariup, che illustra la sua esperienza col Vermentino in Gallura.
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Interviste: Marianna Mura (Azienda Vitivinicola Mura)
Marianna Mura, dell’omonima azienda di famiglia, racconta della sua esperienza di giovane enologa che opera in un territorio vinicolo così antico come la Gallura.
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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Crizia 2016 Atlantis
Anche se alla vista colora il bicchiere con un giallo paglierino piuttosto scarico, al naso sprigiona un profumo risoluto, che è quasi sferzante. Ricorda la buccia di pompelmo, insieme a sensazioni salmastre che,…
