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Espressioni di armonia. Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2012 Frédéric Magnien
Un vino camaleontico e multiforme, una sorta di Fregoli, capace oltretutto di teletrasportarti in altri mondi e di provocarti impressionanti visioni oniriche. No, non sono sotto gli effetti di sostanze allucinogene, sono solo…
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Il soffio spirituale della Borgogna. Grands Échézeaux 2008 Domaine de la Romanée-Conti
Siete mai stati ai bordi di una vigna in Borgogna? Beh, io – sfortunatamente – ancora no, eppure grazie a questo vino mi sono sentito catapultare tra i filari di Pinot Noir, con…
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Lieux-dits Mareuil-sur-Aÿ Sous Le Mont, Premier Cru Extra-brut di Jacques Selosse. Champagne o vino fermo?
Ci sono momenti nella vita di un degustatore, o di un semplice appassionato di vino, che ti cambiano. In quei momenti è come se sentissi di aver fatto un passo avanti, di aver…
