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GIORGIO MERCANDELLI – Sintropia, il vino che viene dal futuro.
TESI del MASTER ALMA – AIS di Luca Carnevali Ho incontrato Giorgio e Sonia Mercandelli nella loro casa-cantina di Canneto Pavese e quando ho chiesto a Giorgio di parlarmi delle sue origini mi…
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Buttafuoco Storico Vigna Pianlong 2017 Cantina Scuropasso. L’ultimo gioiello di una piccola grande famiglia
Il Buttafuoco ci proietta in un Oltrepò Pavese insolito per l’immagine più radicata e ricorrente di questo territorio, delineata soprattutto dall’evoluzione vitivinicola che ha caratterizzato l’ultimo secolo: un bacino più improntato sulla quantità che…
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Interviste: Gabriele Picchi (Azienda Picchi)
Gabriele Picchi ci parla della sua azienda Picchi, che produce vini a Casteggio, uno dei centri produttivi più rinomati dell’Oltrepò Pavese per la produzione di spumanti Metodo Classico da Pinot Nero.
