Interviste: Martino Manetti (Montevertine)
A pochi giorni dalla vendemmia abbiamo incontrato Martino Manetti dell’azienda Montevertine di Radda in Chianti.
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Fabio Ceccarelli
Ha alle spalle una formazione umanistica e la passione per la cucina. Dopo aver lavorato per quasi 20 anni fra new economy e old economy, non ha ancora deciso cosa fare da grande. Oggi si occupa di enoturismo, insegna nei corsi per sommelier e degusta vino e olio d'oliva per passione.
