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Istine. Intervista ad Angela Fronti
Abbiamo intervistato la giovane star di Radda, Angela Fronti, fondatrice della cantina Istine a Radda in Chianti.
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Le Pergole Torte 2017 Montevertine, l’arte nel bicchiere
Luigi Pulci (1432-1484) scrisse: «Ma sopra tutto nel buon vino ho fede, e credo che sia salvo chi lo crede». Salvezza e immortalità che si è guadagnato di certo il padre di Le Pergole…
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Degustazione: Chianti Classico Gran Selezione Madonnino della Pieve 2015 Premiata Fattoria di Castelvecchi
Degustiamo oggi il Chianti Classico Gran Selezione della Premiata Fattoria di Castelvecchi, azienda di Radda in Chianti che fa parte del gruppo Casa Paladin e che vanta una storia e un patrimonio davvero secolari.
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Montevertine, due annate così belle e così diverse
Ho avuto il piacere di assaggiare in anteprima le nuove annate dei vini di Montevertine. L’aspettativa per Le Pergole Torte 2018 era alta, ricordando quanto lo scorso anno avevamo apprezzato il Pian del Ciampolo…
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Interviste: Bernardo Bianchi (Colle Bereto)
Bernardo Bianchi ci descrive il concetto di viticoltura e di Chianti Classico dell’azienda agricola biologica Colle Bereto, alle porte di Radda in Chianti, di proprietà della famiglia Pinzauti.
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Interviste: Angela Fronti (Istine)
L’azienda Istine possiede vigneti nel Comune di Radda in Chianti e in minima parte anche in quello di Gaiole in Chianti. Tre sono i vigneti principali, le cui uve vengono vinificate anche separatamente,…
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La perseveranza raddese. Una visita a Val delle Corti
«Radda in Chianti, vituperio delle genti!» esordisce Roberto Bianchi (vigneron a Val delle Corti e presidente dell’associazione Vignaioli di Radda), facendo sua e reinterpretando l’ingiuriosa invettiva del sommo poeta verso i pisani, per…
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Interviste: Roberto Bianchi (Val delle Corti)
A Radda in Chianti abbiamo intervistato Roberto Bianchi dell’azienda Val delle Corti. Roberto delinea lo sviluppo attuale dei vini del comprensorio di Radda, descrive il territorio e parla della sua esperienza di viticoltore.
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Interviste: Martino Manetti (Montevertine)
A pochi giorni dalla vendemmia abbiamo incontrato Martino Manetti dell’azienda Montevertine di Radda in Chianti.
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Interviste: Alessandro Gallo (Castello di Albola)
Abbiamo incontrato Alessandro Gallo, direttore di Castello di Albola. La storica tenuta ha origini antiche e si trova nella zona più settentrionale del Comune di Radda in Chianti, in uno dei territori più estremi…
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Interviste: Fabrizio Benedetti (Castello Monterinaldi)
Castello Monterinaldi, di proprietà della famiglia Ciampi, si trova nei pressi di Lucarelli nel comune di Radda in Chianti. Abbiamo incontrato il responsabile commerciale, Fabrizio Benedetti, il quale ci racconta la storia di questa…
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Interviste: Alessandro Gallo (Castello di Albola)
In occasione della Chianti Classico Collection abbiamo chiesto di parlare della propria esperienza ad Alessandro Gallo, direttore di Castello di Albola a Radda in Chianti.
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Il vino che vuole essere sé stesso, ovvero il Sangiovese di Montevertine
Non sono potuto mancare alla cena organizzata da Montevertine – insieme a molti amici dei proprietari, Liviana e Martino – per condividere le nuove annate dei loro vini, in una location sobria ed elegante…
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Interviste: Michele Braganti (Monteraponi)
L’azienda Monteraponi produce Chianti Classico dal 2003 sposando uno stile tradizionale. In occasione di una visita abbiamo chiesto a Michele Braganti cosa significhi per lui essere vigneron nel territorio di Radda in Chianti.…
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Monteraponi: il Montrachet del Chianti Classico
Un’analogia etimologica suggestiona la visita a Monteraponi. L’analogia è con Montrachet, il monte rasato della Côte d’Or (da “Mont Rachaz”, monte calvo, cioè privo di vegetazione). Anche Monteraponi è un monte “rapato”: è…
