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Interviste: Martino Manetti (Montevertine)
A pochi giorni dalla vendemmia abbiamo incontrato Martino Manetti dell’azienda Montevertine di Radda in Chianti.
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Passo dopo Passo Osteria, una nuova esperienza gastronomica tra le bellezze del paesaggio chiantigiano
COMUNICATO – Mercoledì 10 giugno 2020 apre l’osteria Passo dopo Passo del Relais Riserva di Fizzano. Il Relais Riserva di Fizzano di Castellina in Chianti, un borgo medievale circondato da splendidi vigneti e olivi,…
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Chianti Classico DOCG Riserva Fanatico 2015 Villa Trasqua
Dal settore sud di Castellina in Chianti proviene il vino di oggi, il Chianti Classico DOCG Riserva Fanatico 2015 di Villa Trasqua.
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Chianti Classico DOCG Riserva Lucretia 2013 di Casagrande della Quercia
Il Chianti Classico DOCG Riserva Lucretia di Casagrande della Quercia (Castellina in Chianti) è un Sangiovese in purezza, che dopo la fermentazione matura in piccole botti di rovere e si affina ulteriormente in bottiglia.…
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Rocca delle Macìe afferma il terroir chiantigiano con il nuovo corso del Sergioveto e del Roccato
COMUNICATO STAMPA – Rocca delle Macìe rilancia la forza del territorio con la nuova impostazione impressa alle due storiche etichette a partire dalla vendemmia 2015 L’attenta rilettura delle condizioni territoriali e ambientali delle tenute…
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Interviste: Tommaso Marrocchesi Marzi (Bibbiano)
Intervista a Tommaso Marrocchesi Marzi della fattoria di Bibbiano a Castellina in Chianti, azienda familiare impegnata da generazioni nella produzione di Chianti Classico.
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Interviste: Cosimo Soderi (Gagliole)
Cosimo Soderi, della tenuta di Gagliole, a Castellina in Chianti, descrive la propria realtà produttiva e il suo sviluppo recente, con l’acquisizione di nuovi vigneti a Panzano e la costruzione di una nuova…
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Interviste: Enrico Pozzesi (Fattoria Rodano)
Con Enrico Pozzesi, produttore biologico di Chianti Classico a Castellina in Chianti (azienda Rodano), parliamo di zonazione e di territorio.
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Interviste: Guido Serio (Associazione Viticoltori di Castellina)
In occasione di una degustazione a Firenze dell’Associazione Viticoltori di Castellina in Chianti, abbiamo intervistato il presidente, Guido Serio, che è anche produttore, con l’azienda San Fabiano Calcinaia.
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Un weekend da favola con la «Pentecoste a Castellina in Chianti»
COMUNICATO STAMPA. Dal 18 al 20 maggio si rinnova l’appuntamento con «Pentecoste a Castellina in Chianti». Degustazioni di vino, musica, spettacoli per bambini e specialità gastronomiche. L’arte e l’umano ingegno di un territorio ancora una…
