Paolo Panerai

Toscana IGT I Sodi di San Niccolò 2015 Castellare di Castellina. Un vino per l’8 Marzo

8 Marzo, festa della donna. Sono in viaggio nel cuore del Chianti, diretta a Castellina, dove si trova l’azienda Domini di Castellare, nata negli anni ’70 e che si compone di 4 poderi: Castellare, Caselle, San Niccolò eLEGGI →

Rocca di Frassinello, la Maremma con l’accento bordolese

Di: Luca Marchiani

Stile, capacità e lungimiranza sono i tre pilastri fondanti dell’ambizioso progetto di Rocca di Frassinello. Questa importante realtà maremmana (si trova a Giuncarico Scalo, nel comune di Gavorrano) è nata nei primi anni del secolo dall’incontro traLEGGI →

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