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Il vino toscano: identità, originalità e unicità nella qualità
Pubblichiamo con piacere un esaustivo articolo di Massimo Castellani sul vino toscano, già apparso sulla rivista ValoriMag di Valoritalia nel dicembre 2019. Non è facile riassumere in poco spazio i motivi del successo…
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VEA, il nuovo Trebbiano Macerato di Pietro Beconcini
Non è più utilizzato negli uvaggi con i vini rossi, se non rarissimamente. I passati tentativi di valorizzarlo (chi non ricorda il Galestro?) non hanno retto alla prova del tempo. La sua diffusione…
