Degustazione: Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Picchio 2015 Castello di Querceto
Castello di Querceto, azienda della famiglia François, si trova nel comune di Greve in Chianti, a Dudda, una delle zone più boscose e fresche del Chianti Classico. L’azienda vanta una gamma articolata di etichette, esportate in tutto il mondo. Uno dei vini più importanti e rappresentativi del territorio è il Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Picchio, di cui degustiamo l’annata 2015.
Massimo Castellani
Quelli che lo conoscono bene lo definiscono il sommelier per antonomasia. Massimo Castellani, nel mondo della sommellerie e del vino in generale, è ormai una figura di riferimento per quasi tutti, amici e colleghi, rivali e concorrenti. Preparazione e simpatia, carisma e credibilità, impegno e leggerezza... Trovare tutto questo in una sola persona non è molto facile. Tranquilli, ha anche dei difetti. Ma inutile elencarli in questa sede.
