Esistono vini capaci di farti immaginare immediatamente il posto di provenienza grazie alla loro identità e alla loro profondità. Nel caso di specie siamo in Alto Adige, precisamente a Montagna, provincia di Bolzano, l’azienda in questioneLEGGI →
Proseguendo verso nord-est da Bolzano, si entra in un anfiteatro naturale che prosegue verso nord che si chiama Val d’Isarco. Siamo nella Doc Alto Adige Val d’Isarco, l’areale vitivinicolo più a Nord d’Italia. In questa valleLEGGI →
L’azienda Elena Walch ha sede a Termeno, con vigne in Oltradige-Bassa Atesina. Degustiamo l’annata 2019 di due pregiati bianchi Alto Adige DOC: il Gewürztraminer Concerto Grosso e il Pinot Bianco Kristallberg.LEGGI →