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Due superbe declinazioni del Teroldego dagli Eredi di Cobelli Aldo
Provo sempre un’emozione particolare ogni volta che mi capita di scoprire passione, cordialità, amore per il proprio lavoro e le proprie origini racchiusi in un’unica realtà, come nel caso dell’azienda Eredi di Cobelli…
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Interviste: Giulio De Vescovi (De Vescovi Ulzbach)
Il giovane Giulio De Vescovi ci racconta la propria esperienza come produttore di Teroldego nella Piana Rotaliana con la sua azienda De Vescovi Ulzbach.
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La rivoluzione del Teroldego
«Un fantasma si aggira per la Piana Rotaliana», verrebbe da dire, citando un incipit famoso; in questo caso il fantasma che aleggia è la spinta propulsiva di una nuova generazione di produttori, che sta…
