Il Salotto del Vino

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  • Il Salotto Junior

    Château Margaux 2006: amore a prima vista

    Silvia Rasera / 28 Gennaio 2022

    Château Margaux è una delle aziende più iconiche del Médoc e non ha bisogno di presentazioni. Lo château nasce nel XII secolo, inizia a produrre vino dal 1500 e nel 1855 ottiene il…

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  • Storie e visite,  Vini in vetrina

    Il Toscana IGT Mormoreto 2007 Castello di Nipozzano Marchesi Frescobaldi

    Massimo Castellani / 22 Aprile 2020

    Prodotto nella tenuta Castello di Nipozzano, oggi di proprietà dei Marchesi Frescobaldi, il Toscana IGT Mormoreto ricorda l’eredità storica di Vittorio Albizi, che introdusse in queste vigne le uve francesi: l’annata in degustazione…

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  • Vini in vetrina

    Pauillac Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé 2005

    Cristian Russomanno / 2 Gennaio 2020

    Con il 2019 se ne va un anno ricco di assaggi, nuove esperienze e nuove conoscenze, che mi hanno aiutato a scoprire quante cose si possono ritrovare in un calice, quando si studia…

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  • Degustazioni

    Le strade del vino del Sudafrica. Storia, arte e creatività: Spier 1692 (Stellenbosch)

    Franco Ignesti / 5 Marzo 2019

    Dopo la piacevole deviazione alla Hamilton Russell Winery di Hermanus, che ho già raccontato qui, il viaggio in terra sudafricana prosegue verso la prima delle due cantine conosciute al Concours Mondial de Bruxelles…

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  • Storie e visite

    Interviste: Davide Elisei e Niccolò Matteucci (Podere San Cristoforo)

    Massimo Castellani / 28 Dicembre 2018

    Davide Elisei e Niccolò Matteucci (rispettivamente agronomo ed enologo) introducono l’azienda maremmana Podere San Cristoforo.

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  • Degustazioni

    20 anni di Scirus di Fattoria Le Sorgenti: un crescendo ben eseguito

    Massimo Castellani / 27 Dicembre 2018

    Risalendo da Firenze la riva sinistra dell’Arno, le vigne della Fattoria Le Sorgenti si incontrano sulle prime colline oltre Bagno a Ripoli, dove possono avvalersi e godere del riverbero del fiume. Il toponimo trae…

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  • Vini in vetrina

    Usiglian del Vescovo e il suo MilleEottantatre, il Petit Verdot ‘dimenticato’

    Luca Matarazzo / 5 Novembre 2018

    Ci sono molti luoghi della Toscana che sembrano non subire il lento scorrere del tempo. Me lo ha ricordato il viaggio da Palaia alla località Usiglian del Vescovo (ben nota anche a Matilde di…

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  • Vini in vetrina

    Il segreto della collina di Montepeloso: il Montecristo di Bulichella

    Massimo Castellani / 13 Ottobre 2018

    «Quella collina davanti a noi (Montepeloso, n.d.r.) ha un segreto per creare vini buoni!». Così Hideyuki Miyakawa ha esordito nel definire il progetto del nuovo vino nato in casa Bulichella, il Suvereto DOCG Riserva Montecristo…

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