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Il mio incontro con una leggenda: Grands Échézeaux 2015 Domaine De La Romanée-Conti
Nel cuore della Borgogna – nella splendida Côte-d’Or, a Vosne – si trova quello che forse è il domaine più conosciuto (e più sognato) dai winelovers di tutto il mondo, la Romanèe-Conti, dove si…
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Château Margaux 2006: amore a prima vista
Château Margaux è una delle aziende più iconiche del Médoc e non ha bisogno di presentazioni. Lo château nasce nel XII secolo, inizia a produrre vino dal 1500 e nel 1855 ottiene il…
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Grange 1987 Penfolds, dall’Australia con stupore
A una lezione di approfondimento dedicata ai vitigni profumati, arriva finalmente il momento della degustazione, rigorosamente alla cieca. Mi versano nel bicchiere un vino letteralmente “marrone”, di una tonalità impenetrabile. Avvicino il calice…
