Cosa può accomunare due realtà così diverse del territorio veronese come quella di Rocca Sveva (della Cantina di Soave) e quella di Fasoli Gino, viticoltori da quattro generazioni? Eppure io ce li vedo, alcuni punti diLEGGI →
Ebbene, sì: tra le moltitudini varietali che contraddistinguono il settore enologico italiano, esistono anche realtà in cui una DOC viene creata per una sola azienda, che le darà quindi il suo nome e la rappresenterà per sempre,LEGGI →
Ricordate la strepitosa verticale del Brunello Riserva Poggio al Vento Col d’Orcia 1990-2010 dello scorso Novembre (di cui ho scritto qui), in occasione della manifestazione Sangiovese Purosangue a Siena? Come ebbi modo di scrivere, in quell’occasione il ConteLEGGI →
Ci sono eventi che in un baleno diventano virali, veri e propri momenti cult che resteranno impressi nella memoria molto a lungo. Combinare 7 annate di Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio alle Mura di Castello Banfi,LEGGI →
Immagino già che molti storceranno il naso, per questa citazione da spot anni ’90, lo so. Eppure devo dire che appena a sud-ovest di Montefalco, nel territorio di Giano dell’Umbria, dominato da colline assolate che guardano versoLEGGI →
Italia, terra di poeti, santi e navigatori. Ma anche di paesaggi incontaminati, grazie ad agricoltori che, alla qualità dei loro prodotti, uniscono il rispetto per l’ambiente, patrimonio di tutti. Proprio in quest’ottica Paolo Bea (un uomo ‘prestato’ al mondo del vino)LEGGI →
Mi chiedo spesso quale sia la molla scattante in ogni persona che decide di provare a realizzare un sogno, nonostante i tanti ostacoli e gli immancabili imprevisti in agguato. Domanda che mi sale dentro in maniera ancor piùLEGGI →
Sulle pendici del versante nord del Monte Amiata, vicino al borgo di Seggiano (in località Pescina), lo chef stellato Roberto Rossi dirige, come un abilissimo direttore, un’orchestra di professionisti nel Ristorante Silene. Mani grandi, adatte alla raccoltaLEGGI →
Esistono alcuni vitigni che assumono una veste magica per coloro che ne sanno attendere con pazienza i frutti. Mi viene in mente una canzone dei Queen (l’intramontabile band di nuovo alla ribalta per il film biopicLEGGI →
Parlare del Riesling non è mai semplice, neppure quando si professa esperienza e competenza. Da parte mia, ho sempre pensato che il termine stesso fosse uno scrigno che racchiudeva numerose sensazioni da quando mi capitò diLEGGI →
Abbiamo chiesto a Saverio Luzzi, proprietario dell’azienda Villa La Ripa di Antria (Arezzo), sommelier e Presidente dell’associazione Strada del Vino-Terre di Arezzo, di raccontarci come un neurologo di chiara fama si è appassionato al vino, tantoLEGGI →
«La vita è fatta di attimi di dimenticanza» affermava il grande Totò. A volte gli attimi possono essere di decisa impazienza, soprattutto quando si tratta di eventi unici come questo. In una saletta dell’antico Palazzo del SaleLEGGI →
Ci sono molti luoghi della Toscana che sembrano non subire il lento scorrere del tempo. Me lo ha ricordato il viaggio da Palaia alla località Usiglian del Vescovo (ben nota anche a Matilde di Canossa), in unaLEGGI →
Il piccolo paese di Luogosano, ove ha sede la Tenuta Cavalier Pepe, si erge tra due zone di elezione per il Taurasi (la Valle Centrale e il Versante Sud), con vini sostanzialmente più ricchi sia di alcoolLEGGI →