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Il vino toscano: identità, originalità e unicità nella qualità
Pubblichiamo con piacere un esaustivo articolo di Massimo Castellani sul vino toscano, già apparso sulla rivista ValoriMag di Valoritalia nel dicembre 2019. Non è facile riassumere in poco spazio i motivi del successo…
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Interviste: Vittorio Fiore (enologo)
Abbiamo diviso in tre parti una ricca intervista a uno dei grandi personaggi più prestigiosi del vino toscano, Vittorio Fiore, uno dei grandi enologi che hnnoa contribuito al successo della produzione toscana a…
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Castello di Ama. L’Apparita 2016 è da 100/100
COMUNICATO STAMPA – Il 22 agosto 2019 Antonio Galloni ha pubblicato il suo rapporto annuale sul Chianti Classico, scrivendo con tale vigore che il rispettato critico quasi fatica a contenere il suo entusiasmo: «Non…
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Vino Nobile di Montepulciano, in etichetta la dicitura “Toscana”
COMUNICATO STAMPA – Maggiore tutela e più chiarezza per il mercato dopo il via libera della Regione Toscana alla modifica del disciplinare del Vino Nobile, Rosso e Vinsanto di Montepulciano approvata nell’ultima seduta di…
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Interviste: Antonio Mario Zaccheo (Carpineto)
Ai microfoni del Salotto del Vino, il fondatore dell’azienda Carpineto parla della sua esperienza in Toscana e, in particolare, del Vino Nobile di Montepulciano.
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I Balzini White Label 1998. Un ventenne che più toscano non si può
In un territorio di confine fra il Chianti Classico e la Val d’Elsa, equidistante da Firenze e Siena, con vista sulla splendida città di San Gimignano e le sue torri, da quasi 40…
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Interviste: Marco Pallanti (Castello di Ama)
Marco Pallanti ripercorre le tappe più importanti della sua carriera fino al successo di Castello di Ama.
