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Selvapiana. Una verticale da vertigini.
Il 5 dicembre 2023 la Fattoria Selvapiana ha condiviso con un centinaio di partecipanti a Firenze una verticale del suo Sangiovese dall’annata 1973 alla 2019. È stata una degustazione memorabile ospitata e organizzata…
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Degustazione: Montesodi 2015 Marchesi Frescobaldi
Montesodi è un vino storico, quasi mitico, della Marchesi Frescobaldi, prodotto dal 1974 con le uve di un cru nella tenuta Castello Nipozzano, nel Chianti Rùfina. Prodotto inizialmente soltanto nelle annate migliori, è un Toscana…
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Degustazione: Fiammæ 2016 Marchesi Gondi
Ultima etichetta nata nella Tenuta Bossi dei Marchesi Gondi, nel Chianti Rufina, questo Rosso Colli della Toscana Centrale IGT Fiammæ 2016 è un’interpretazione originale del Sangiovese creata a quattro mani dai fratelli Gerardo e Lapo Gondi.
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Interviste: Alexey Kondrashov (Ormae Vinae)
Dopo aver acquistato a Doccia, nel comune di Pontassieve (FI), il vecchio podere Il Monte, il russo Alexey Kondrashov ha dato il via alla realizzazione di un nuovo progetto nell’areale del Chianti Rufina: la…
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Il vino toscano: identità, originalità e unicità nella qualità
Pubblichiamo con piacere un esaustivo articolo di Massimo Castellani sul vino toscano, già apparso sulla rivista ValoriMag di Valoritalia nel dicembre 2019. Non è facile riassumere in poco spazio i motivi del successo…
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Chianti Rufina DOCG Riserva 2016 Fràscole
Fràscole è una fattoria a conduzione biologica di proprietà della famiglia Lippi che si trova nel territorio più settentrionale e fresco della Val di Sieve, dove viene prodotto questo Chianti Rùfina Riserva, uno…
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Chianti Rufina DOCG Riserva Villa Bossi 2013 Marchesi Gondi
Villa Bossi è un Chianti Rufina DOCG Riserva prodotto da Marchesi Gondi nella parte più occidentale del territorio della denominazione, quella rivolta verso l’Arno.
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Chianti Rufina DOCG Vigneto Bucerchiale 2012 Fattoria Selvapiana
Il vino Vigneto Bucerchiale è una tipologia Riserva di Chianti Rufina DOCG, prodotto da decenni dal vigneto omonimo.
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Chianti Rùfina DOCG Riserva Poggio Gualtieri 2015 Grignano
La nuova generazione di proprietari della fattoria di Grignano è rappresentata da Tommaso Inghirami. Oggi degusto un’ottima annata – la 2015 – della loro Riserva Poggio Gualtieri.
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Vin Santo del Chianti Rufina Riserva Cardinal de Retz 2000 Marchesi Gondi
In questo video vi parlo della tradizione toscana del Vin Santo e al termine degusto il Vin Santo del Chianti Rufina Riserva Cardinal de Retz 2000 Marchesi Gondi.
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Interviste: Tommaso Inghirami (Grignano)
Intervista a Tommaso Inghirami, della storica Fattoria di Grignano di Pontassieve, che produce Chianti Rufina DOCG.
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1989-2019: 30 anni di Mazzaferrata Colli della Toscana Centrale IGT Marchesi Gondi. Il terroir di Tenuta Bossi e il Cabernet toscano
Entrare in Palazzo Gondi quando è già sera ti fa sentire come se stessi andando a spiare la cena di Cosimo III – o di un altro de’ Medici qualsiasi – dalla finestra…
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In Albis sulle bucce 2013 – Bianco di Toscana IGT – Frascole
L’Azienda Agricola Frascole si trova sulle dolci colline tra il Mugello e la Val di Sieve, a 400 metri di altitudine. Qui un appassionato vignaiolo – Enrico Lippi – porta avanti dal 1992…
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Interviste: Enrico Lippi (Frascole)
Quella di Frascole è una delle fattorie più settentrionali dell’area del Chianti Rufina, che gode di un microclima particolarmente fresco. Abbiamo intervistato il titolare, nonché artefice della produzione, Enrico Lippi.