C’era una volta la Valpolicella. Oppure, ci sarà un giorno la Valpolicella? La cantina Monte Santoccio si trova nella collina a salire da Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, oggi con tre ettari di proprietà; ilLEGGI →
Siamo a Mezzane, l’azienda nasce nel 1996 ed il nome deriva da un prestigioso vigneto di proprietà: Roccolo Grassi. Marco e Francesca guidano l’azienda nata dal padre, ma è Marco con la sua iniziativa post-studi accademiciLEGGI →
Parliamo di Amarone della Valpolicella con le parole di uno dei suoi protagonisti: Giuseppe Trabucchi, titolare dell’azienda Trabucchi d’Illasi.LEGGI →
Passeggiare per questi colli crea un rapporto ancestrale che solleva la mente, aprendola a ritmi inconsueti. Con lo sguardo rivolto all’orizzonte, il degradare del paesaggio è sempre più netto: finisce la Valpolicella, ultimo lembo con Illasi, confineLEGGI →
La leggendaria cantina di colui che è considerato il re dell’Amarone, Giuseppe Quintarelli, sorge a pochi chilometri dal centro di Verona. Qui – nella zona chiamata Negrar, a 350 metri s.l.m. – si lavora da oltreLEGGI →