Quest’anno il Frantoio Pasquini di Reggello ha celebrato i 100 anni di attività. Abbiamo intervistato l’attuale titolare, Antonio Pasquini, che conduce l’attività insieme alla figlia. L’azienda frange olive per conto terzi, ma ha anche una produzione propria di olio extravergine, che riscuote ogni anno unanimi apprezzamenti e vari premi.