Il Salotto del Vino

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  • Il Salotto Junior

    Château Margaux 2006: amore a prima vista

    Silvia Rasera / 28 Gennaio 2022

    Château Margaux è una delle aziende più iconiche del Médoc e non ha bisogno di presentazioni. Lo château nasce nel XII secolo, inizia a produrre vino dal 1500 e nel 1855 ottiene il…

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  • Degustazioni,  Video,  Vini in vetrina

    Degustazioni: Col Marinello 2019 e Calor Vita 2015 di Castello di Solfagnano

    Massimo Castellani / 20 Febbraio 2021

    Degustiamo due DOC Colli Altotiberini di Castello di Solfagnano, una storica azienda della Val Tiberina, in provincia di Perugia: uno è il bianco Col Marinello 2019, un Grechetto in purezza; l’altro è il rosso Calor Vita…

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  • Notizie,  Storie e visite

    I vini del tenore: i matrimoni tra vino e canto non si fermano

    Franco Ignesti / 9 Gennaio 2021

    Tempi duri, stramaledetto Covid. Teatri chiusi, degustazioni chiuse, non resta che ascoltare musica, riguardarsi qualche DVD, dare fondo alla cantina. E girottolare sul web. Così, di sito in sito, si scopre che Francesco…

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  • Degustazioni,  Video

    Degustazione: I Balzini Black Label 2015

    Massimo Castellani / 7 Gennaio 2021

    Al confine fra Chianti e Val d’Elsa, nel comune di Barberino-Tavarnelle (FI), l’azienda I Balzini produce dagli anni ’80 vini con Sangiovese e vitigni bordolesi. I Balzini Black Label è ottenuto dall’incontro di…

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  • Riflessioni e news,  Vini in vetrina

    Il vino toscano: identità, originalità e unicità nella qualità

    Massimo Castellani / 4 Dicembre 2020

    Pubblichiamo con piacere un esaustivo articolo di Massimo Castellani sul vino toscano, già apparso sulla rivista ValoriMag di Valoritalia nel dicembre 2019. Non è facile riassumere in poco spazio i motivi del successo…

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  • Vini in vetrina

    Vini Rovio Ronco e il Merlot del Ticino Vincenzo Vela 2016

    Simona Paparatto / 17 Giugno 2020

    Oggi parliamo dell’azienda ticinese Vini Rovio Ronco e del loro Merlot del Ticino Vincenzo Vela 2016.

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  • Storie e visite,  Vini in vetrina

    L’origine di un vino moderno e rivoluzionario: il Fiorano

    Massimo Castellani / 4 Maggio 2020

    Il suggestivo racconto dell’origine di un grande vino italiano, un capitolo recente di storia romana: il Lazio IGT Fiorano di Tenuta di Fiorano. Parte 1   Parte 2

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  • Storie e visite,  Vini in vetrina

    Terre di Chieti IGT Kubbadì 2011 Cantine Mucci

    Massimo Castellani / 4 Maggio 2020

    Oggi parliamo di un vino particolare e territorialmente atipico di Cantine Mucci, di Torino di Sangro. Kubbadì in abruzzese significa: ma perché? È la domanda che Valentino Mucci Senior fece ai nipoti Valentino Junior e Aurelia…

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  • Storie e visite,  Vini in vetrina

    Dalla Val di Cornia, il Kalendamaia 2017 e lo Spirto 2003 di Tenuta Sant’Agnese

    Massimo Castellani / 26 Aprile 2020

    Sul promontorio di Piombino, di fronte all’Isola d’Elba, l’azienda agricola Sant’Agnese della famiglia Gigli produce i due vini in degustazione oggi: il Vermentino Kalendamaia 2017 e il blend di Merlot e Sangiovese Spirto 2003.

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  • Storie e visite,  Vini in vetrina

    Il Toscana IGT Mormoreto 2007 Castello di Nipozzano Marchesi Frescobaldi

    Massimo Castellani / 22 Aprile 2020

    Prodotto nella tenuta Castello di Nipozzano, oggi di proprietà dei Marchesi Frescobaldi, il Toscana IGT Mormoreto ricorda l’eredità storica di Vittorio Albizi, che introdusse in queste vigne le uve francesi: l’annata in degustazione…

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  • Vini in vetrina

    Pauillac Grand Vin de Château Latour Premier Grand Cru Classé 2005

    Cristian Russomanno / 2 Gennaio 2020

    Con il 2019 se ne va un anno ricco di assaggi, nuove esperienze e nuove conoscenze, che mi hanno aiutato a scoprire quante cose si possono ritrovare in un calice, quando si studia…

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  • Storie e visite

    Tenuta di Fiorano. L’eredità illuminata della famiglia Boncompagni Ludovisi

    Luca Marchiani / 20 Novembre 2019

    Ancora qualche metro e uscirò dalla via Appia Antica. Sono a pochi chilometri dal centro della città eterna e mi sto dirigendo verso un’oasi verde, preservata dall’antropizzazione grazie al duro e appassionato lavoro…

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  • Notizie

    Castello di Ama. L’Apparita 2016 è da 100/100

    Redazione / 30 Agosto 2019

    COMUNICATO STAMPA – Il 22 agosto 2019 Antonio Galloni ha pubblicato il suo rapporto annuale sul Chianti Classico, scrivendo con tale vigore che il rispettato critico quasi fatica a contenere il suo entusiasmo: «Non…

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  • Degustazioni

    Il Merlot in Ticino, tra passione e qualità

    Simona Paparatto / 13 Agosto 2019

    Questa è la storia di un territorio e dei suoi uomini, che nel corso di cento anni hanno saputo prodigarsi con audacia per ridare vita a vigneti distrutti soprattutto da quel devastante insetto…

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  • Storie e visite

    Interviste: Davide Zoppi (Cà du Ferrà)

    Franco Ignesti / 27 Aprile 2019

    Davide Zoppi ci spiega, tutto d’un fiato, la filosofia di Cà du Ferrà, una piccola ma interessante e vivace realtà di Bonassola (La Spezia), con vigneti sparsi sulle Colline di Levanto e nelle…

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