Degustazione del 30/06/2025 – Il Salotto del Vino con Massimo Castellani C’è qualcosa di magnetico nel Barolo che spinge a tornare, sempre. Forse è il suo equilibrio tra fragilità ed austerità, o quella voce inconfondibile cheLEGGI →
La cantina Cappellano viene fondata a Serralunga d’Alba dal notaio Filippo Cappellano intorno al 1870. Agli inizi del ‘900, mentre il figlio enologo, Giovanni, si occupa della cantina, il fratello Giuseppe, grazie alla sua formazione diLEGGI →
L’azienda Enzo Boglietti produce Barolo a La Morra dal 1991: oggi degusto il Barolo DOCG Fossati 2005.LEGGI →
È la volta di un grande Barolo di Monforte d’Alba, prodotto dall’azienda Conterno Fantino da una singola parcella del cru Ginestra.LEGGI →
È il giorno di un grande difensore della tradizione del Barolo, Bartolo Mascarello, autodefinitosi «l’ultimo dei Mohicani», del quale degustiamo il Barolo DOCG 2001.LEGGI →
Dalla voce di Elena Bonelli ascoltiamo l’esperienza di un’azienda leader del comune di Serralunga d’Alba, quella di Ettore Germano.LEGGI →
La storia dell’azienda Aurelio Settimo di La Morra nelle parole di Francesca De Stefanis, bisnipote del fondatore.LEGGI →
Intervistiamo Cristina, della cantina di famiglia Oddero, storica azienda nel comune di La Morra.LEGGI →
Mi trovo dinanzi a un calice di Langhe DOC Nebbiolo 2017 di Giuseppe Cortese, cantina di nicchia di appena 9 ettari, fondata nel 1971 e ormai arrivata alla terza generazione, guidata oggi con grande cura eLEGGI →
«Ecco l’occasione per parlare di Barolo e delle sue MGA, trascorrere una serata divertente, raccontare di Nebbiolo e Langhe, consumare una buona cena e degustare tre vini di un’azienda che non ho ancora avuto occasione diLEGGI →