Interviste: Maurizio Mazzantini (Marzocco di Poppiano)
In occasione di Chianti Lovers abbiamo intervistato Maurizio Mazzantini, dell’Azienda Agricola Marzocco di Poppiano (Montespertoli), che debutta con proprie etichette sul mercato del Chianti Docg e non solo.
Fabio Ceccarelli
Ha alle spalle una formazione umanistica e la passione per la cucina. Dopo aver lavorato per quasi 20 anni fra new economy e old economy, non ha ancora deciso cosa fare da grande. Oggi si occupa di enoturismo, insegna nei corsi per sommelier e degusta vino e olio d'oliva per passione.
