Interviste: Roberta Chini e Maurizio Mazzantini (Marzocco di Poppiano)
Abbiamo incontrato Roberta Chini e Maurizio Mazzantini nella loro tenuta agricola Marzocco di Poppiano. Roberta e Maurizio ci parlano del loro esordio sul mercato con una linea di etichette di Chianti e non solo.
Fabio Ceccarelli
Ha alle spalle una formazione umanistica e la passione per la cucina. Dopo aver lavorato per quasi 20 anni fra new economy e old economy, non ha ancora deciso cosa fare da grande. Oggi si occupa di enoturismo, insegna nei corsi per sommelier e degusta vino e olio d'oliva per passione.
