È un vino senza fronzoli. Completamente granato alla vista, ma ammaliante per luminosità e trasparenza propria del nebbiolo. L’olfatto, nitido e vibrante, punta dritto all’essenziale: petali essiccati nascondono quasi il fruttato di lampone e chinotto, mentreLEGGI →
Eleonora Falchi, Sergio Margonari – NOTE IN PASTICCERIA – Porto Seguro Editore, Firenze Coniugare in una sola pubblicazione un racconto e alcune ricette culinarie – e arricchire il tutto con ascolti musicali appropriati, perseguendo un’unica emozione – èLEGGI →
Nel mio girovagare per la Sardegna non ero mai stato a Sanluri, nel Medio Campidano, e l’occasione me l’ha finalmente data un amico e collega di vecchia data, Andrea Balleri, che nel mondo del beverage èLEGGI →
Per un continentale non è proprio dietro l’angolo, San Vero Milis, un piccolo paesino dell’entroterra di Oristano, dove ha sede anche una nota azienda vitivinicola di Vernaccia, Josto Puddu. Una casa nel centro storico – diLEGGI →
COMUNICATO STAMPA 142 aziende presenti, di cui 52 con un proprio stand, un’area espositiva di ben 300 metri quadri e un desk istituzionale ad hoc dedicato al Vin Santo del Chianti, con 60 etichette, per ilLEGGI →
Una coppa di champagne… Un tempo era normale, servire lo champagne in una coppa. Oggi è un modo di dire quasi virtuale, ma io lo Champagne lo vorrei sempre servito così, tanto lo so che la coppaLEGGI →
COMUNICATO STAMPA. Ancora un tassello che consolida la collaborazione tra Chianti Classico e Champagne, due fra le denominazioni enologiche più celebri al mondo. Una delegazione del Consorzio Vino Chianti Classico è stata invitata dall’Ordre des CoteauxLEGGI →
Nel 1998 uscì la prima annata del vino La Regola, un Sangiovese con un tocco di Cabernet Sauvignon, quasi come se i fratelli Nuti volessero riprodurre un Tignanello sulla Costa. Quel tocco di Cabernet rappresentò cosìLEGGI →
Siamo sulla Costa Toscana, nella Val di Cecina, a Riparbella, una decina di km a nord di Bolgheri, nell’areale di pertinenza della DOC Montescudaio. Qui la famiglia Nuti coltivava vigne e produceva vino fin dall’inizio del ‘900.LEGGI →