Quella di Frascole è una delle fattorie più settentrionali dell’area del Chianti Rufina, che gode di un microclima particolarmente fresco. Abbiamo intervistato il titolare, nonché artefice della produzione, Enrico Lippi.LEGGI →
Parla con noi Gerardo Gondi, esponente dell’ultima generazione alla guida di Tenuta Bossi, che da secoli produce vino nella zona del Chianti Rufina.LEGGI →
La storia dell’azienda Tenuta Asinara è tutto sommato giovane, poco più di un decennio: un periodo breve ma già ricco di soddisfazioni. Tutto nasce dalla passione che Roberto Sassu, imprenditore nel campo delle forniture per l’edilizia,LEGGI →
Abbiamo intervistato Federico Giuntini Masseti Antinori, della fattoria Selvapiana, che ricopre anche la carica di Presidente pro tempore del Consorzio Chianti Rufina.LEGGI →
Marianna Annio è una giovane donna piena di energia e simpatia, che ho incontrato per la prima volta nel 2014 alla manifestazione Rosati d’Italia, organizzata dall’Enoclub di Siena. Apprezzo il carattere verace del suo vino, cheLEGGI →
Intervista a Andrea Masi, che da poco lavora a tempo pieno nell’azienda di famiglia, Cantine Bellini, proprietaria anche di Podere Il Pozzo a Rufina.LEGGI →
4 aprile 2018. In una giornata non esattamente ideale dal punto di vista meteo, ma comunque allietata dalla presenza di tre amici, mi ritrovo a Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, per approfondire laLEGGI →
Nel mio girovagare per la Sardegna non ero mai stato a Sanluri, nel Medio Campidano, e l’occasione me l’ha finalmente data un amico e collega di vecchia data, Andrea Balleri, che nel mondo del beverage èLEGGI →
Siamo sulla Costa Toscana, nella Val di Cecina, a Riparbella, una decina di km a nord di Bolgheri, nell’areale di pertinenza della DOC Montescudaio. Qui la famiglia Nuti coltivava vigne e produceva vino fin dall’inizio del ‘900.LEGGI →
Intervista a Elena Casadei che presenta i suoi vini in anfora.LEGGI →
Fra le colline di Pelago a Diacceto si trova il Podere Il Castellare, in cui è nata la prima microdistilleria italiana specializzata in gin. Il distillato è un classico London Dry Gin, con l’impronta tutta fiorentinaLEGGI →