Cosimo Soderi, della tenuta di Gagliole, a Castellina in Chianti, descrive la propria realtà produttiva e il suo sviluppo recente, con l’acquisizione di nuovi vigneti a Panzano e la costruzione di una nuova cantina di vinificazione.LEGGI →
Abbiamo incontrato Alessandro Campatelli, attuale direttore ed enologo – nonché anima – dell’azienda chiantigiana Riecine, situata nella parte più orientale del comune di Gaiole in Chianti.LEGGI →
Il produttore Renzo Marinai racconta brevemente la propria attività ai microfoni del Salotto del Vino in occasione della Chianti Classico Collection 2019.LEGGI →
COMUNICATO STAMPA – Fare sistema per attrarre investimenti e promuovere la qualità territoriale: su questo presupposto è nato nel 2017 il Distretto Rurale del Chianti, nell’area corrispondente alla zona di produzione del Chianti Classico Gallo Nero. Coinvolte leLEGGI →
Alessandra Casini, dell’azienda chiantigiana Bindi Sergardi, parla del suo profondo legame con il Sangiovese.LEGGI →
Marco Pallanti ripercorre le tappe più importanti della sua carriera fino al successo di Castello di Ama.LEGGI →
COMUNICATO STAMPA – Il vino e i ristoranti si incontrano ogni giorno, vivono un rapporto simbiotico senza il quale nessuno dei due sarebbe lo stesso. Se è vero che il mondo della ristorazione è considerato da sempreLEGGI →
Ha fatto indubbiamente clamore l’incoronazione del Bolgheri Sassicaia 2015 di Tenuta San Guido come miglior vino del mondo da parte di Wine Spectator. La classifica si riferisce ai vini usciti e degustati dallo staff della rivista americanaLEGGI →
COMUNICATO STAMPA – È stata formalizzata qualche giorno fa la costituzione dell’Associazione San Casciano Classico da parte di alcune aziende del territorio. Il suo scopo consiste nel promuovere e tutelare le aziende vitivinicole del Comune diLEGGI →
Con Enrico Pozzesi, produttore biologico di Chianti Classico a Castellina in Chianti (azienda Rodano), parliamo di zonazione e di territorio.LEGGI →
In occasione di una degustazione a Firenze dell’Associazione Viticoltori di Castellina in Chianti, abbiamo intervistato il presidente, Guido Serio, che è anche produttore, con l’azienda San Fabiano Calcinaia.LEGGI →
COMUNICATO STAMPA. La Regione Toscana, rappresentata dall’assessore regionale all’urbanistica Vincenzo Ceccarelli, ha consegnato la medaglia d’oro con il Pegaso a Paolo Socci, imprenditore agricolo di Lamole, in Chianti, che ha portato avanti negli anni un’operazione daLEGGI →
COMUNICATO STAMPA. Non a caso il Consorzio Vino Chianti Classico, per la sua nuova campagna di comunicazione, ha scelto il pay-off, Chianti Classico Gallo Nero, Icona di eccellenza. Sono infatti davvero tanti i Chianti Classico premiatiLEGGI →
L’azienda Monteraponi produce Chianti Classico dal 2003 sposando uno stile tradizionale. In occasione di una visita abbiamo chiesto a Michele Braganti cosa significhi per lui essere vigneron nel territorio di Radda in Chianti. Leggi anche: Monteraponi:ilLEGGI →
Un’analogia etimologica suggestiona la visita a Monteraponi. L’analogia è con Montrachet, il monte rasato della Côte d’Or (da “Mont Rachaz”, monte calvo, cioè privo di vegetazione). Anche Monteraponi è un monte “rapato”: è brullo e sullaLEGGI →