COMUNICATO STAMPA. La vendemmia 2018 inizierà tra qualche giorno, a fine mese, e nelle vigne l’alternanza di caldo e di piogge delle ultime settimane ha fatto sì che l’uva sulle viti sia di ottima qualità. Il Consorzio VinoLEGGI →
COMUNICATO STAMPA. Il 6-7-8 ottobre i vini dell’Alto Adige si preparano ad attraversare lo stivale con un percorso di degustazione unico, per vivere il territorio a tutto tondo. Cinquanta le etichette protagoniste, che saranno valorizzate daLEGGI →
Per festeggiare i 50 anni dal suo debutto fiorentino, il Maestro Riccardo Muti ha diretto in forma di concerto l’opera lirica Macbeth, di Giuseppe Verdi, al Teatro dell’Opera di Firenze, l’11 e il 13 luglio scorsi.LEGGI →
COMUNICATO STAMPA. La Regione Toscana, rappresentata dall’assessore regionale all’urbanistica Vincenzo Ceccarelli, ha consegnato la medaglia d’oro con il Pegaso a Paolo Socci, imprenditore agricolo di Lamole, in Chianti, che ha portato avanti negli anni un’operazione daLEGGI →
COMUNICATO STAMPA. Non a caso il Consorzio Vino Chianti Classico, per la sua nuova campagna di comunicazione, ha scelto il pay-off, Chianti Classico Gallo Nero, Icona di eccellenza. Sono infatti davvero tanti i Chianti Classico premiatiLEGGI →
Si chiamano fornelle le socie del Club del Fornello di Rivalta, associazione esclusivamente al femminile di cuoche non professioniste, fondata oltre 40 anni fa. «Sfornellando due» è la seconda prova editoriale in cui si cimentano leLEGGI →
La Toscana di Ruffino. Il gusto di stare insieme – Cucchiaio d’Argento Un volume scritto a più mani da Francesco Sorelli (responsabile delle relazioni pubbliche in Ruffino), Sandra Pilacchi (cuoca e fotografa) e Stefano Caffari (gastronomoLEGGI →
Pino Cuttaia – Per le scale della Sicilia. Profumi. Sapori. Racconti. Memoria – Giunti Questo libro è la narrazione dell’esperienza dello chef stellato siciliano Pino Cuttaia a Licata, nel suo ristorante La Madia. Un vero tuffoLEGGI →
Giuseppe Baldassarre – Nero di Troia. Dal mito alla scienza fra storia e racconti – Input Edizioni Baldassarre, oltre a essere un medico geriatra, è un sommelier pugliese e relatore AIS, ed è autore di pubblicazioniLEGGI →
Un libro con un sottotitolo provocatorio, un po’ inquietante e, nello stesso tempo, stuzzicante: Le bugie del marketing sui prodotti tipici italiani. Grandi è Professore all’Università di Parma e cerca di svelare quanto marketing ci siaLEGGI →
Akinas. Uve di Sardegna, a cura di Gianni Lovicu – Collana Poliedro, Ilisso Edizioni Ed ecco qui, anche per la Sardegna, un vero e proprio repertorio di schede dei vitigni autoctoni dell’isola (sono oltre 90, quelli censiti), grazie a unLEGGI →
Tra le grandi passioni della mia vita, un posto particolare occupa senz’altro il Teatro, luogo magico che, come spettatore, frequento fin da bambino e che più recentemente ho iniziato a vivere anche dal palcoscenico, da attoreLEGGI →
COMUNICATO STAMPA. Dal 18 al 20 maggio si rinnova l’appuntamento con «Pentecoste a Castellina in Chianti». Degustazioni di vino, musica, spettacoli per bambini e specialità gastronomiche. L’arte e l’umano ingegno di un territorio ancora una volta riunito, nelLEGGI →
Autori Vari – Il Gaglioppo e i suoi fratelli. I vitigni autoctoni calabresi – Tecniche Nuove Finalmente un’opera sulla viticoltura calabrese. Mancava proprio, un libro che mettesse un punto fermo sulla ricerca che ha animato questiLEGGI →
COMUNICATO STAMPA – Il Consiglio del Consorzio Olio DOP Chianti Classico, eletto lo scorso 9 marzo dall’Assemblea dei soci, ha nominato ieri i suoi vertici. Presidente: Gionni Pruneti, 39 anni, proprietario insieme al fratello dell’omonima azienda agricola eLEGGI →