Ci sono molti luoghi della Toscana che sembrano non subire il lento scorrere del tempo. Me lo ha ricordato il viaggio da Palaia alla località Usiglian del Vescovo (ben nota anche a Matilde di Canossa), in unaLEGGI →
Sulla sommità di un terrazzo che degrada dolcemente verso la Garonne (40 chilometri a sud-est di Bordeaux), si trova il secolare castello di Yquem, un’imponente ex fortezza del XII secolo che, grazie alla famiglia dei Lur-Saluces,LEGGI →
Una degustazione introspettiva – di verifica personale, ‘fatta in casa’ – di un vino prodotto in un’azienda a conduzione familiare nella zona sud di Montalcino, in vigne soleggiate ma ventilate, su suoli ricchi di argilla calcarea ferrosa,LEGGI →
Il piccolo paese di Luogosano, ove ha sede la Tenuta Cavalier Pepe, si erge tra due zone di elezione per il Taurasi (la Valle Centrale e il Versante Sud), con vini sostanzialmente più ricchi sia di alcoolLEGGI →
«Quella collina davanti a noi (Montepeloso, n.d.r.) ha un segreto per creare vini buoni!». Così Hideyuki Miyakawa ha esordito nel definire il progetto del nuovo vino nato in casa Bulichella, il Suvereto DOCG Riserva Montecristo 2015. La nuovaLEGGI →
La viticoltura valdostana – circa 500 ettari strappati dalla montagna lungo la Dora Baltea – può veramente dirsi d’élite. Tre aree: l’Alta Valle, con le sottozone Blanc de Morgex et de la Salle e Enfer d’Arvier;LEGGI →
Stile, capacità e lungimiranza sono i tre pilastri fondanti dell’ambizioso progetto di Rocca di Frassinello. Questa importante realtà maremmana (si trova a Giuncarico Scalo, nel comune di Gavorrano) è nata nei primi anni del secolo dall’incontro traLEGGI →
Per fortuna, Google Maps interviene in soccorso al GPS della mia auto e mi ordina di svoltare su una strada sterrata che si dirama dalla SP117 Maremmana; così, costeggiando Case Basse di Gianfranco Soldera e PieveLEGGI →
Ci sono dei vini che lasciano dei segni indelebili nella nostra memoria, un sommarsi di ricordi nitidi scaturiti da sensazioni organolettiche uniche e molto caratterizzanti. Uno di questi è certamente il San Leonardo dell’omonima Tenuta di BorghettoLEGGI →
Conservo ancora oggi – tra gli innumerevoli assaggi del Vinitaly – il ricordo dei quattro vini che mi hanno regalato più emozioni, trasformando il momento di ogni assaggio in un momento particolarmente intenso. Essendo un amanteLEGGI →
Il 25 maggio, puntuale come un orologio svizzero, sul sito del CMB (www.concoursmondial.com) sono usciti i risultati delle valutazioni delle giurie della 25a edizione del prestigioso concorso: 2.692 vini premiati sui 9.180 presentati (cioè il 29,32%),LEGGI →
C’era una volta una vigna francese, che un giorno si innamorò di un italien, chiamato là per occuparsi proprio della salute di alcune vigne: voleva essere curata da lui e poter dare anche a lui iLEGGI →
L’Azienda Agricola Frascole si trova sulle dolci colline tra il Mugello e la Val di Sieve, a 400 metri di altitudine. Qui un appassionato vignaiolo – Enrico Lippi – porta avanti dal 1992 la sua ideaLEGGI →
La leggendaria cantina di colui che è considerato il re dell’Amarone, Giuseppe Quintarelli, sorge a pochi chilometri dal centro di Verona. Qui – nella zona chiamata Negrar, a 350 metri s.l.m. – si lavora da oltreLEGGI →
Qualche giorno fa, in una cena tra amici, l’occhio e le mani sono caduti su questo Sassella Reale 2011, che abbiamo finito in poco meno di un batter di ciglia, ma ci ha lasciato ottimi ricordi.LEGGI →