Parlare del Riesling non è mai semplice, neppure quando si professa esperienza e competenza. Da parte mia, ho sempre pensato che il termine stesso fosse uno scrigno che racchiudeva numerose sensazioni da quando mi capitò diLEGGI →
Mi sembra di vivere un flashback, perché ho vissuto l’Australia nel 2013 (ma tu guarda il caso, proprio l’annata di questa bottiglia…), in un viaggio-avventura iniziato con un piccolo zaino in spalla e con un grandeLEGGI →
Ci sono momenti nella vita di un degustatore, o di un semplice appassionato di vino, che ti cambiano. In quei momenti è come se sentissi di aver fatto un passo avanti, di aver aggiunto una componenteLEGGI →
Fu il sogno di poter rendere immortale quell’annata eccezionale (era il 1976) – estrapolando dalla natura la potenzialità espressiva di un grande millesimo e condensarla all’interno di un calice di Champagne, capace di emozionare i fortunatiLEGGI →
Mi appresto al servizio di questo vino con una certa emozione e, appena prendo la bottiglia in mano, mi rendo conto del suo peso, del suo vetro spesso e robusto e della sua consistenza, vere eLEGGI →
Ci sono molti luoghi della Toscana che sembrano non subire il lento scorrere del tempo. Me lo ha ricordato il viaggio da Palaia alla località Usiglian del Vescovo (ben nota anche a Matilde di Canossa), in unaLEGGI →
Sulla sommità di un terrazzo che degrada dolcemente verso la Garonne (40 chilometri a sud-est di Bordeaux), si trova il secolare castello di Yquem, un’imponente ex fortezza del XII secolo che, grazie alla famiglia dei Lur-Saluces,LEGGI →
Una degustazione introspettiva – di verifica personale, ‘fatta in casa’ – di un vino prodotto in un’azienda a conduzione familiare nella zona sud di Montalcino, in vigne soleggiate ma ventilate, su suoli ricchi di argilla calcarea ferrosa,LEGGI →
Il piccolo paese di Luogosano, ove ha sede la Tenuta Cavalier Pepe, si erge tra due zone di elezione per il Taurasi (la Valle Centrale e il Versante Sud), con vini sostanzialmente più ricchi sia di alcoolLEGGI →
«Quella collina davanti a noi (Montepeloso, n.d.r.) ha un segreto per creare vini buoni!». Così Hideyuki Miyakawa ha esordito nel definire il progetto del nuovo vino nato in casa Bulichella, il Suvereto DOCG Riserva Montecristo 2015. La nuovaLEGGI →
Ci sono dei vini che lasciano dei segni indelebili nella nostra memoria, un sommarsi di ricordi nitidi scaturiti da sensazioni organolettiche uniche e molto caratterizzanti. Uno di questi è certamente il San Leonardo dell’omonima Tenuta di BorghettoLEGGI →
L’Azienda Agricola Frascole si trova sulle dolci colline tra il Mugello e la Val di Sieve, a 400 metri di altitudine. Qui un appassionato vignaiolo – Enrico Lippi – porta avanti dal 1992 la sua ideaLEGGI →
La leggendaria cantina di colui che è considerato il re dell’Amarone, Giuseppe Quintarelli, sorge a pochi chilometri dal centro di Verona. Qui – nella zona chiamata Negrar, a 350 metri s.l.m. – si lavora da oltreLEGGI →
Qualche giorno fa, in una cena tra amici, l’occhio e le mani sono caduti su questo Sassella Reale 2011, che abbiamo finito in poco meno di un batter di ciglia, ma ci ha lasciato ottimi ricordi.LEGGI →
Gradita novità, nel panorama del Vermentino, con l’esordio di un’etichetta proveniente da un territorio di confine come Siniscola, in provincia di Nuoro. Sebbene si trovino per pochi chilometri al di fuori del territorio della DOCG, iLEGGI →